Image of ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUNTITY (EOQ) PADA PT. ROTTE RAGAM RASA PEKANBARU

SKRIPSI MANAJEMEN

ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE ECONOMIC ORDER QUNTITY (EOQ) PADA PT. ROTTE RAGAM RASA PEKANBARU

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis pengendalian persediaan bahan baku dengan metode EOQ pada PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru. kuantitas pembelian bahan baku menggunakan metode konvensional PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru tepung terigu 8.448,95 Kg, gula pasir 475,52 Kg, margarin 569,27 Kg, dan telur 1.520,83 Kg untuk satu tahun produksi, sedangkan menggunakan metode EOQ kebutuhan bahan baku pada PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru tepung terigu 138.416,87 Kg, gula pasir 7.790,16 Kg, margarin 9.326,02 Kg, dan telur 24.915,11 Kg untuk satu tahun produksi. Dengan frenkuensi pembelian menggunakan metode konvensional pada PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru selama bulan Januari sampai Desember tahun 2019 adalah sebesar 96 kali, sedangkan dengan menggunakan metode EOQ untuk tepung terigu, gula pasir, margarin, dan telur adalah 72 kali. Dengan total biaya persediaan bahan baku menurut metode konvensional pada PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru tepung terigu Rp. 31.319.072,4. gula pasir Rp. 31.319.101. margarin Rp. 31.319.091,7. dan telur Rp. 31.319.112,2. Menurut metode EOQ total biaya persediaan bahan baku pada PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru tepung terigu Rp. 3.809.232,39. gula pasir Rp. 3.809.311,02. Margarin Rp. 3.809.306,37. dan telur Rp. 3.809.272,32. dan Sementara itu titik pemesanan ulang menurut metode konvensional PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru tidak ada, hal ini menyebabkan PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru biasa saja tidak berproduksi karena kehabisan bahan baku sebelum melakukan pemesanan kembali. Sedangkan menurut metode EOQ titik pemesanan bahan baku pada PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru tepung terigu 52.500 Kg, gula pasir 2.865 Kg, margarin 3.750 Kg, dan telur 9.450 Kg. dan dengan persediaan pengaman menurut metode konvensional PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru tidak ada, sedangkan menurut metode EOQ persediaan pengaman bahan baku pada PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru tepung terigu 2.100 Kg, gula pasir 135 Kg, margarin 810 Kg,, dan telur 1.425 Kg. sehingga menggunakan metode EOQ lebih hemat dari pada menggunakan metode konvensional PT. Rotte Ragam Rasa Pekanbaru.

Ketersediaan
03724846 MGT wPerpustakaan STIE (Referensi)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
846 MGT w
Penerbit
Bangkinang : Program Studi S1 Manajemen STIE BKN.,
Deskripsi Fisik
x, 77 hlm.:ilus.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
846
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
SKRIPSI MANAJEMEN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar